A boire et à manger 4 édition simple

Paru le 18/05/2017 chez Gallimard BD
Avec Sonia Ezgulian
BD
Inconnue
Hors-collection
Humour
120
19x26 cm
couleur
22.5 EUR
207507867X
9782075078672
Tout public
Pas de site officiel
Guillaume LONG
Guillaume LONG
Sonia EZGULIAN
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Résumé du tome : Des rencontres qu'a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l'ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l'aubergine, de l'idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains... chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l'humour qu'on lui connaît.

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